WOK & POKE BOWL (Thai & Hawaii)

Plats fusion thaïlandais et hawaïens, options végétariennes, service rapide

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Situé au 10 rue Graumann à Strasbourg, WOK & POKE BOWL propose une cuisine fusion entre la Thaïlande et Hawaï, idéale pour les amateurs de saveurs exotiques. Le menu met à l’honneur des poke bowls colorés ainsi que des woks savoureux, préparés à la minute avec des ingrédients frais. L’ambiance y est moderne et décontractée, parfaite pour une pause déjeuner rapide ou un dîner informel entre amis. À deux pas de la place de la République et du parc de l’Orangerie, le restaurant est bien situé pour une halte gourmande. C’est une bonne adresse pour découvrir des plats sains et variés, en plein cœur de Strasbourg.

Menu

NomPrix
Poke Bowl Saumon Classique12€ - 15€
Wok Poulet Thaï11€ - 14€
Poke Bowl Thon Épicé13€ - 16€
Wok Crevettes Coco13€ - 16€
Poke Bowl Végétarien11€ - 14€
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Large choix de menus

Poke Bowl Saumon Classique

Un poke bowl bien équilibré où le saumon cru mariné ressort grâce à une sauce soja sucrée qui ne domine pas l’ensemble. L’avocat et la mangue apportent une touche de fraîcheur bienvenue, tandis que les oignons frits ajoutent une texture croustillante. Riz vinaigré et edamame lient bien le tout. Un plat coloré, agréable en bouche, sans fausse note.

Wok Poulet Thaï

Le poulet sauté au wok surprend par sa tendreté, bien accompagné de légumes croquants qui apportent une belle fraîcheur. Les nouilles de riz, légèrement moelleuses, absorbent parfaitement la sauce thaï épicée, relevée sans masquer les autres saveurs. Un plat équilibré, savoureux, où chaque élément trouve sa place, idéal pour ceux qui aiment l’alliance du piquant et du croquant.

Poke Bowl Thon Épicé

Un plat équilibré et coloré, où le thon cru mariné au piment apporte du caractère sans voler la vedette à la fraîcheur du wakamé et du croquant des radis. Le riz tempère agréablement la sauce piquante, et les graines de sésame ajoutent une subtile note torréfiée. Ensemble, les ingrédients s’harmonisent pour une expérience relevée mais juste, à la fois légère et satisfaisante.

Wok Crevettes Coco

Des crevettes sautées servies avec un lait de coco soyeux et un curry rouge subtilement épicé, le tout accompagné de légumes croquants et d’un riz jasmin parfumé. L’équilibre entre douceur et chaleur est bien trouvé. Un plat généreux, sans artifice, qui réconforte sans surprendre, parfait pour un déjeuner savoureux sans chercher l’originalité à tout prix.

Poke Bowl Végétarien

Une assiette saine et colorée : le tofu mariné apporte une belle touche végétale, accompagné d’un riz complet parfaitement cuit. L’avocat et l’edamame ajoutent de la fraîcheur, tandis que la betterave et le chou rouge offrent du croquant. Les graines de chia donnent une pointe d’originalité, relevée par une sauce sésame bien équilibrée. Un choix équilibré, agréable et savoureux.

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